Dapur merupakan salah satu tempat favorit di rumah khususnya bagi wanita. Tentunya dapur yang menjadi tempat favorit adalah dapur yang selalu memberikan kenyamanan saat memasak dan aktivitas apapun yang biasa dilakukan di dalamnya
Saat ini banyak rumah yang menerapkan konsep dapur luar atau outdoor kitchen, tampilan dapur dengan konsep ini akan memberikan sesuatu yang berbeda dari sisi tampilan dan juga fungsi. Dapur luar memungkinkan optimalisasi ruang pada hunian yang memiliki lahan terbatas dengan memindahkan kegiatan memasak ke luar ruangan, area dapur dalam rumah dapat dijadikan lebih fleksibel untuk memperluas ruang tamu atau area bersantai, sementara tetap mempertahankan fasilitas memasak lengkap di luar ruangan.
Dapur luar juga membutuhkan perawatan khusus terhadap peralatan dan material yang digunakan. Ini termasuk membersihkan secara teratur dan melindungi peralatan dari udara luar atau debu sehingga peralatan memasak tetap higienis.
Langkah penting memiliki dapur luar yang efektif penting adalah merancang dapur dengan desain yang tepat, memilih peralatan yang sesuai ukuran, menyesuaikan tata letak peralatan agar efisien dan mengoptimalkan ruang.
Penerapan dapur terbuka ini sudah diterapkan di Grand Cendana Residence, penempatan dapur yang menyatu dengan area taman terbuka yang terdapat di bagian belakang rumah membuat rumah terasa lebih luas dan aroma yang ditimbulkan akibat proses memasak tidak masuk ke dalam rumah, sehingga udara didalam rumah tetap terasa sejuk dan bersih. Dengan perencanaan yang baik dan desain yang efisien, dapur luar dapat menjadi investasi yang bernilai tambah bagi rumah dengan lahan terbatas.
